Commerces

Avant de créer POK Architecture, Hugues BOTHIER a travaillé pendant près de 8 ans au développement de nombreuses enseignes commerciales dans les hôpitaux, gares, aéroports, centre-ville et centre commerciaux. Véritable chef d’orchestre de l’équipe de maitrise d’œuvre, notre agence saura vous accompagner depuis la création d’un concept jusqu’à sa livraison avec l’appui de tous nos partenaires.

Notre savoir-faire est également reconnu dans la capacité à dupliquer un univers, sur toute la France, pour des marques s’implantant en propre ou en franchise.

L’expérience de conduite de chantier dans des sites prestigieux et exigeants comme la Tour Eiffel (Restaurant le Jules Verne) ou le château de Versailles (les grands communs) nous permet d’anticiper au mieux les différentes étapes de conception dans le but de pouvoir fluidifier le futur chantier et ainsi sécuriser au mieux la date d'ouverture du site.


Rénovation du restaurant Le Jules Verne - Tour Eiffel (125m)

UMANIS, Groupe Sodexo

Paris - Tour Eiffel

Déploiement du concept BioBurger

Marque Bioburger ou franchisés Bioburger

France entière

Déploiement du concept Relais H Café

Lagardère Travel Retail France

France entière

Création de la brasserie "La Villa"

Lagardère Travel Retail France

Lyon

Adaptation du concept américain Carl's Jr à la France et création du premier restaurant

B-GO

La Garde

Création d'une cafétéria et d'un accueil général pour l'hôpital La Pitié Salpétrière (APHP)

APHP + Lagardère Travel Retail France

Paris

Déploiement du concept Casino Shop

Casino + Lagardère Travel Retail France

France entière

Déploiement du concept Chez Jean

Lagardère Travel Retail France

France entière

Création d'un restaurant Burger & Fries - Bastille

Burger and Fries

Paris

Starbucks

Lagardère Travel Retail France

Lyon

Déploiement du concept Hubiz

Lagardère Travel Retail France

France entière

Assistance à l'élaboration des concepts groupe Casino : Casino Express, SPAR et VIVAL

Casino

France entière

Création et déploiement du nouveau concept Zumo bar

Zumo

France entière

Création d'un concept hôtelier pour Choice Hôtel

CD&B

Roissy